Bere alcolici fa parte della cultura irlandese, un po' come il buon cibo fa parte di quella italiana. Con "bere" non intendo una o due medie, ma pinte e pinte e pinte e pinte(etc.) di birra. Se qualcuno vi offre da bere, è buon costume pagare il giro successivo.
Quindi, immaginatevi di entrare in un tipico pub irlandese... Luci soffuse, il vociare degli avventori, il tintinnio dei bicchieri, la musica tradizionale in sottofondo... Vi recate al bancone e vi trovate davanti una vasta scelta di birre. Cosa ordinare?
Ecco le birre irlandesi più famose:
-Guinness: conosciuta in tutto il mondo, questa birra è diventata uno dei simboli dell'Irlanda. Creata da Arthur Guinnes nel XVIII secolo a Dublino. Caratterizzata da un colore molto scuro e da una "head" cremosa. Il gusto è molto particolare, leggermente amaro. Devo dire che non sono la fan n.1 della Guinness, ma gli Irlandesi sostengono che prima di cominciare ad apprezzare la "black stuff" bisogna berne una quantità considerevole. Sarà vero o soltanto una scusa?!
-Smitwick's: una birra molto più leggera, fresca e dolce della Guinness. Caratterizzata dal colore rossastro e da una "head" cremosa. Prodotta a Kilkenny fin dal 1710.
-Beamish: molto simile alla Guinness, ma meno famosa. Viene venduta solo in Irlanda ed è originaria di Cork.
-Murphy's: anch'essa prodotta a Cork e molto simile alla Guinness.
A voi la scelta. Il mio consiglio...assaggiatele tutte!!!
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| Ogni scusa è buona... |
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| barili di birra in un pub...Vuoti o pieni??!! |
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| Una pinta di Beamish |
